保鮮庫

關于保鮮庫的使用、管理注意事項：

首先把冷庫清潔干凈，刷干漬水，然后合理進貨。

冷庫進貨之前必須通知工程部機房值班人員檢查是否正常，待通知入貨。

進貨時要小心，不得碰撞庫內管件、蒸發器及排水管。

放貨入庫的要求：產品排放條理清楚，按行列擺放，不得靠近墻壁隨意亂放，以免造成產品的混亂。zui好每二排預留一些空位，便于通風。

入貨時先把貨物推進預冷間并把門關上，然后打開冷庫門把貨物推入擺放好，但入貨時不準把吊簾掛起或拆除。

進貨時特別注意，蒸發器周圍50厘米以內一律不準擺放貨物，門口至各個蒸發器要留一條通道（大約50厘米寬?。?，便于機房值班員進入檢查。

嚴禁溫度過高的產品推進冷庫，以免影響冷凍機組正常運作，使蒸發器容易結冰。

進出貨時，每幢貨物不得疊放太高，否則容易碰壞吊簾架。

機房值班員在開機正常運作時，每隔1小時檢查一次，做好溫度記錄。若發生故障時，預算檢修時間長短或者維修不了時要即時通知有關部門負責人，以便確定下一次使用時間，便于安排。